Замороженная римская пицца Pizza Maestrello

Pizza Maestrello

Фабрика-кухня и сеть пиццерий, основанные тремя итальянцами: Джулией Маэстрелло, Маттео Кастанья и Фабио Брессаном.
Задав гастрономический тренд на римскую пиццу, с 2017 года
мы открыли уже 4 пиццерии в Москве и доставку в Дубае.

Бэйс

22х15 см / 28х20 см

Вегетарианская

с овощами и грибами

с томатным соусом, цукини, тыквой, шампиньонами, вялеными томатами, оливками, базиликом, оливковым маслом, гомасио и морской солью

22х15 см / 28х20 см

Груша горгонзола

с грушей, сыром и орехами

с моцареллой, горгонзолой, грушей, пармезаном, грецкими орехами и черным перцем

22х15 см / 28х20 см

Маргарита

с томатным соусом и моцареллой

с томатным соусом, моцареллой и базиликом

22х15 см / 28х20 см

Пепперони

с острой салями

с томатным соусом, моцареллой и острой салями

22х15 см / 28х20 см

Цыпленок песто

с курицей и соусом песто

с томатным соусом, моцареллой, курицей, домашним песто

22х15 см / 28х20 см

Прошутто с грибами

с прошутто котто и грибами

с чесночно-сливочным соусом, моцареллой, прошутто котто, шампиньонами, пармезаном, свежемолотым черным перцем и петрушкой

22х15 см / 28х20 см

Мясная

с чоризо, беконом и курицей

с томатным соусом, моцареллой, чоризо, курицей, копченым беконом и розмарином

22х15 см / 28х20 см

Рикотта и песто

с рикоттой, песто и оливками

с томатным соусом, моцареллой, рикоттой, запеченными томатами черри, оливками Леччино и домашним песто

22х15 см / 28х20 см

Четыре сыра

сырная с миндалем и медом

с моцареллой, горгонзолой, рикоттой, пармезаном, жареным миндалем и мёдом акации

22х15 см / 28х20 см

Трюфельная

с грибами и трюфельным кремом

со сливочно-чесночным соусом, моцареллой, шампиньонами, пармезаном, трюфельным кремом, свежемолотым черным перцем и петрушкой

22х15 см / 28х20 см

Горгонзола

с моцареллой и горгонзолой

с томатным соусом, моцареллой, горгонзолой и оливковым маслом

22х15 см / 28х20 см

Тунец и лук

с тунцом и красным луком и перцем чили

с томатным соусом, моцареллой, тунцом, красным луком, перцем чили и кинзой

22х15 см / 28х20 см

Панчетта

с копченым беконом

с томатным соусом, моцареллой и копченым беконом

22х15 см / 28х20 см

Мы смешиваем тесто из трех видов отборной муки (соевой, пшеничной, рисовой), воды и дрожжей. Каждую основу для пиццы мы формуем вручную и запекаем в туннельной печи, собранной на заказ в Италии.

Идеально подобранная смесь и долгая ферментация – залог легкой и воздушной пиццы, которая легко усваивается. Мы используем лучшие на рынке продукты, большую часть из которых привозим из-за рубежа: сыры, соусы, овощи, мясную гастрономию.

Ассортимент пицц и основ представлен в двух размерах: 22х15 и 28х20 см.